ROASTING COFFEE TRANSFORMS THE CHEMICAL AND PHYSICAL PROPERTIES OF GREEN COFFEE BEANS
INTO ROASTED COFFEE PRODUCTS.
각자의 분야에서 수많은 경험을 쌓으신 전문가들이 여러분과 함께합니다.
1597coffee는 생산자를 존중합니다.
생산자들의 생활을 돌아보고, 그들을 지원할 수 있는 방향을 지향하고, 그들의 커피재배 방식과 가공방식을 존중합니다.
그리고 보다 발전적인 조언을 더해 보다 가치있는 커피를 만들 수 있도록 돕는 것이 보다 발전적인 파트너라고 생각합니다.
생산자와 소비자가 [가치 있는 커피}라는 키워드를 공유할 수 있는 지속 가능한 방향이 1597coffee가 지향하는 바 입니다.
더욱 생산자에게 가까이, 소비자에게 가까이 다가가는 커피 전문 기업이 되겠습니다.
직접 소싱한 생두부터 한 잔의 커피가 되기까지 스토리와 가치가 담긴 커피로 성공적인 카페창업을 완성하세요.
